[主持人现场] 各位观众大家好，欢迎收看金山漫游节目。春节，是我们中华民族传统的节日，拥有五千年灿烂文明的中华民族，赋予了这个传统节日以丰富的内涵；而中国广博的地域，众多的民族，又使春节带上了浓厚的地方特色和地方文化。在今天的节目里，我们将为大家介绍我们金山人是怎么过年的。

[喜庆的场面，推出片题：金山年]

[解说]金山南临东海，是上海的南大门，西与浙江相邻，是吴越两种文化的交汇处，独特的地理位置造就了它独特的地域文化。金山又是上海的根，6000年前，金山地区早已形成陆地，我们的祖先就已经在这里繁衍生息，在漫长的历史长河中，勤劳聪明的金山人民创造了灿烂而丰富多彩的民间文化。而金山的过年风俗，可以称得上是众多民间文化中较为典型的一种。那么，金山人是怎么过年的呢？过年时，为什么要贴春联，放烟花爆竹，装糯米糕，祭老祖宗呢？

[采访马老先生]春节的三种含义

[解说]而过年则是民间的习俗，真正开始过年应该从农历12月23日算起，也就是从祭灶君开始 。那一天，人们把灶君从灶头上方的神龛里请出来送他上天，然后在初八请他回来，一送一请，都要举行隆重的祭拜仪式。祭品当中，饴糖、糯米糕、茨菰、菠芨（金山人俗称“地力”）这四样东西必不可少。

[镜头至装糕、烧火等]

[解说]用糯米粉装糕是一项比较繁细的工作，先在固定的模子上，装上一层糯米粉，再放上豆沙、猪油等馅，然后再盖上一层糯米粉，用直尺把表面推平，分成20块、25块不等，最后放到灶头上隔水蒸熟。

[镜头至饴糖、糕、灶头]

[解说]传说中，灶君是玉皇大帝派到人间的代表，人间之事，灶君第一个知道，为了让他在玉皇大帝面前尽说百姓的好话，老百姓就用粘性很足、甜味实足的饴糖、糯米糕来祭拜他，吃了以后，让甜味一直粘在嘴上，这样，能使灶君满是甜言蜜语。

[镜头至茨菰、地力]

[解说]老百姓还用茨菰、菠芨来祭拜灶君，这是取这两样东西的谐音“自顾不及”，老百姓让灶君吃了这两样东西后，没空在玉皇大帝面前说人间的坏话。有的地方也有用馄饨来祭拜灶君，意为灶君吃了馄饨以后就糊里糊涂。

[镜头至田野、竹园、小河等]

[解说]一般来说，金山人说的过年是从12月23日始，到元宵节结束，这期间，大年三十是最重要的一天。这一天是辞旧迎新、承上启下的一天。大年三十的晚上，也称为“除夕”、“岁除”，意为除去过去的岁月，迎来新的一年，它包含着百姓对未来美好日子的向往。而除夕之夜的风俗就更多了。

[采访马老先生]谈谈“年”以及“年”最怕红色和响声

[镜头至红纸、春联、小孩子在场地上玩耍等]

[解说]按照金山旧俗，除夕晚上要用红纸封门，后来改为贴春联，春联的内容都是希望生活平安、家庭和睦，这种风俗也沿袭至今。但是，不管家里贴了多少春联，“百无禁忌，童言无忌”这副春联一定要贴。年三十晚上不能讲不吉利的话，因为担心不懂事的小孩乱讲话，所以要贴上这样一副春联。

[农户家祭拜自己的老祖宗]在全家人吃年夜饭前，先要祭拜老祖宗，有酒有菜，还要有白米饭，饭后，还要给老祖宗们烧纸钱，家里人再一一叩头，祈求老祖宗保佑家族人丁兴旺、平安幸福；有子女在读书的还要老祖宗保佑他们考取秀才、状元。

[慢镜头  硬八样的菜]

[解说]金山人过年，这些菜一般都有。（语速较慢）老笋烧肉、鸡、蛋、蹄膀、猪脚、塌棵菜、粉丝、鱼，金山人称之为“硬八样”。在今天看来，这八样菜都是普普通通的，在以前这却是较为富有的人家过年才有的菜。这个菜谱里，包含着六畜兴旺、年年有余、长命百岁等美好愿望。

[镜头至小孩玩耍、吃年夜饭、孩子喝酒等]

[解说]过年是孩子们最高兴的事，以前，在金山地区流传着这样的歌谣：“有吃没吃望过年，有着（念“匝”）没着望好日”；过年时，他们可以尽情地玩、尽情地吃。平时，小孩子是不可以喝酒的，年三十晚上却是例外，但是，往往只是喝一点甜酒，蕴涵着孩子的一生甜甜蜜蜜。

[镜头至晚辈向长辈敬酒、恭贺，长辈给小孩压岁钱等]

[解说]过年几天，可以说集中体现了我们民族尊老爱幼的传统美德。在合家团聚的时候，晚辈恭祝长辈身体健康、长命百岁；长辈在给小孩压岁钱的同时也提出希望。

[全家人吃蛋糕、打牌、放鞭炮的同期声]

[解说]年夜饭后，家里灯火通明，全家人要守岁。大家围在桌子旁边，吃着糖果，唠唠家常，有说有笑，小孩子则在家里玩着他们的游戏。平时大人们是绝对不可以赌博的，但是，年三十晚上家人之间是可以赌的，只是输赢很小。等到半夜十二点的钟声一响，烟花、爆竹、鞭炮齐鸣，一派热闹。

[镜头至蜜枣、赤豆、扫地、倒水、烧着的香]（补拍扫地、倒水镜头）

[解说]年三十的下半夜就要去烧香，十二点一过，愈早愈好，农民保佑五谷丰登，商人保佑财源滚滚。年初一早上，金山的许多地方还有以吃蜜枣烧赤豆加红糖代替早饭的习俗，这三样东西都是红色的，有年末防“年”，年头也防“年”的意思；年初一，大家见面要恭喜发财，家里不能扫地、不能倒水，所以，这些事要在除夕之夜做好，大人不能打骂孩子，也尽量不要出门走亲戚，女儿也尽量不回娘家，即使回家了也不能过夜。

[采访马老先生]谈初二至元宵的一些风俗。

[春联、竹园、奔驰的汽车等镜头] 

[解说]以前老百姓过年，其实是为了防止“年”这个恶鬼进门，它实质上讲的是一种鬼神文化，随着人们科学知识的不断提高，工作和生活节奏的加快，现在老百姓过年，这种古老的风俗已经淡化了很多。

[镜头至枫泾一家人吃年夜饭、敬酒、祝贺、压岁钱]

[解说]现在金山人过年，省去了好多比较烦琐的风俗，但是，那种欢乐喜庆的气氛不变；人们恭祝来年吉祥、生活美满的心愿不变；希望在新的一年里事业有成的愿望不变。

[采访孩子]1：过年开心吗？2：为什么开心？

[跳舞、唱歌的同期声、配以喝酒、放烟花的镜头]

[解说]一年过去了，金山人把过去的成就盛在酒杯里，把新年的愿望化成美丽的音符，用灿烂的烟花照亮金山人心中的夜空。金山人不忘记曾经有过的过年风俗，更会让未来的每一个新年过得欢乐、过得富有文化的气息。

[唱歌的同期声至结束]

[主持人现场]欢欢喜喜金山年，甜甜蜜蜜金山年。我们在感受欢庆的同时，也品读着金山独特的地域文化。真诚地祝愿金山人民新年快乐；祝愿金山人的每一个早晨都是崭新的；祝愿金山年越过越富有、越过越精彩！好，感谢收看本期节目，下周同一时间再见。（本节目得到了枫泾文广中心领导和漕泾沙积五组村村民沈辉忠家人的大力支持）

                                    编导：陈伟忠
                                    摄像：竺正贵
                                    后期：沈志新