根据国家质检总局和市质监局统一部署和要求，目前，金山区质监局已全面完成食品安全专项整治第二阶段的工作任务。生产许可证应取证企业取证率及小作坊质量安全承诺书签订率均达到100％的目标要求；同时，注重保持食品安全专项整治已取得的成果，进一步扎实推进食品安全专项整治各项工作。

　　进一步推进食品质量安全专项整治宣传工作

　　深入企业，加大宣传检查力度，重点检查发放的食品安全宣传材料是否上墙，企业员工是否知晓本次专项整治，进一步提高了食品生产加工企业企业主及从业人员的食品质量安全意识，确保他们明确此次食品质量安全专项整治的目标任务和意义要求。

　　全面完成生产证许可市场准入工作

　　集中精力，重点攻关，已经全面完成生产许可证准入工作，辖区内65家企业全部取证，取证率达到100％。

　　加强小作坊监督工作

　　49家小作坊已经全部签订了承诺书，签订率达到100％。在此基础上，对小作坊的制度建设做了进一步具体的要求，把索证索票制度和原辅料、供销、食品添加剂的使用等三本台帐制度作为重点，确保质量溯源制度的建立和完善；在巡查工作中，加大对小作坊的巡查巡检力度，进一步强化小作坊的食品安全保障。

　　基本完成企业的量化分级评估工作

　　为及时掌握本区域食品生产加工企业质量安全状况，控制和减少食品质量安全风险，提高监管工作的有效性，已经基本完成了评价表第二部分的填写，现正进行计算机的录入工作。

　　加大专项执法检查力度

　　组织执法人员对重点产品、重点单位、重点区域按计划进行检查，掌握上述三类食品质量安全的第一手信息。本月再次对辖区内137家食品生产加工企业进行了全覆盖监督检查，并对部分重点企业进行多次抽查，共出动执法人员274人次，抽取了197件样品。总体情况良好，同时，对已经注销卫生许可证的企业加大了回访力度。

　　推进豆制品规范化生产加工园区（点）建设

　　通过帮助落实参与豆制品生产加工园区（点）建设的单位以及对生产基地现场布局、工程建设进行指导服务，整合豆制品加工小企业、小作坊集中生产加工，扶持有能力的豆制品生产加工小企业、小作坊做大做强。