金山土地肥沃，良田广阔，河道纵横，水网密布，素有“上海粮仓”之誉。境内气候宜人，自然条件优越，盛产大米、瓜果、蔬菜、生猪、鱼虾、禽蛋、海产品等，现已基本形成出口蔬菜和精品西瓜两大主导产业以及葡萄、蟠桃、草莓、花卉苗木和食用菌等五大产业基础。培育了银龙蔬菜加工厂等一批龙头企业。金山枫泾的丁蹄和黄酒饮誉中外。漕泾镇被命名为全国农村科普（精品西瓜）示范基地。
　　金山是上海大都市的菜篮子和副食品供应基地。
　　市级金山现代农业园区的带动效应逐步显现，种子种苗生产基地、出口花卉基地、冬枣生产基地、申漕特种水产养殖基地、6000头奶牛养殖基地等一批特色农业项目相继建成，全国现代农产品加工示范基地加快建设。建成了区级千亩杂交水稻制种基地、2000亩优质常规稻繁育基地和9万亩高标准设施粮田等一批农业产业化项目。培育了一批农业标准化生产基地，银龙蔬菜公司被列为国家级农业标准化示范基地。
　　金山区内商业网点星罗棋布。有大型百货商场2家、大型超市3家、大型家电连锁商场4家、星级宾馆9家、农贸市场27家、农村便民服务点100家、商贸型个体工商户9500家、商贸型私营企业22000家。临海而建的世安海升大酒店、修葺一新的金山宾馆等，为居家购物、商贸洽谈和休闲娱乐提供便利场所。