“金山特色菜”之──阿強羊肉進入市食品一店

　　從今年9月底起﹐亭林鎮松隱阿強羊業專業合作社生產的羊肉系列產品﹐開始進入市食品一店銷售。為了幫助企業進一步拓展市場﹐10月11日﹐中國烹飪協會副會長､上海市烹飪協會會長沈思明一行來到亭林鎮松隱阿強羊業專業合作社進行調研。

　　阿強羊業專業合作社自成立以來﹐在政府的大力支持下﹐得到了長足發展﹐目前已達到年銷售28000頭山羊的規模。其原羊來源于天然､無污染､無公害的養殖場﹐再加上先進的屠宰加工流水線和可靠的冷凍冷藏設備﹐所生產的羊肉產品肉質細膩､味美汁多﹐無膻味､水分低﹐受到了消費者青睞﹐其白切羊肉被區旅游局和烹飪協會授予“金山特色菜”榮譽。（金山報記者 懷雪軍）

　　群眾團隊唱響美好生活 張堰鎮有個滬劇沙龍
　　
　　每個星期四晚上﹐張堰二中一幢教學樓二樓的一間教室總是燈火通明﹐一陣陣字正腔圓的滬劇唱詞伴隨著江南絲竹聲從窗口飄出﹐其味濃濃。原來﹐張堰鎮滬劇沙龍每個星期的定點活動在這裡舉行。

　　張堰鎮滬劇沙龍是一個群眾團體﹐由23人組成﹐每星期活動一次。到目前為止﹐普通沙龍成員能唱十多個唱段﹐而骨干成員能唱幾十個唱段﹐學習各種唱腔也都像模像樣。成員們除了自娛自樂外﹐還積極參加如文藝下鄉､敬老等公益活動﹐把快樂傳遞給了更多的人。（金山報記者 懷雪軍）