施黃飛副區長（左）向獲得菜餚評比優勝的單位頒發證書

沈華棣副區長宣布“金波坊杯”第二屆金山美食節開幕

　　1月26日下午﹐以“品味金山､綠色時尚”為主題的“金波坊杯”第二屆金山美食節在金山賓館隆重開幕。市有關部門､金山區政府領導蒞臨活動觀場﹐來自金山區各相關部門以及區內各旅行社､旅游景點､星級賓館､參與飯店的嘉賓雲集現場﹐共同祝賀金山區旅游服務業的盛事。
   
　　在經過花色鋪臺展示及菜餚評比後﹐下午舉行四點整﹐舉行美食節開幕儀式。施黃飛副區長向獲得菜餚評比優勝的單位頒發證書﹐沈華棣副區長宣布“金波坊杯”第二屆金山美食節開幕。

　　金山區旅游協會､上海市烹飪協會金山代表處餐飲界同行發出“綠色食品､安全衛生､健康有益､品味時尚”的倡議書﹐32家飯店的總經理登臺在倡議書上簽字。開幕式上﹐上海市著名烹飪大師的獻藝﹐歡快的文藝節目表演贏得了眾人的掌聲。
   
　　金山區旅游局負責人表示﹐金山菜選料自然生態﹐烹飪傳統中有創新﹐以其鮮明的風味特色吸引著四方來賓。舉辦美食節﹐能進一步弘揚金山美食文化﹐創造更多的新品菜､特色菜和農家菜﹐把最美的佳餚､最好的管理､最優的服務奉獻給廣大食客和游客﹐吸引更多的游客到金山休閑觀光旅游。

　　據了解﹐本屆美食節有四大特色﹕一是參與范圍廣泛﹐參與的星級賓館和餐飲單位共32家﹐覆蓋全區各鎮､街道､工業區﹔二是活動豐富彩﹐有隆重而精彩的開幕式､金山特色菜餚版塊巡回展､金山美食節各分會場系列活動､食品營養與衛生講座､美食節閉幕式等系列活動﹔三是持續時間長﹐本屆美食節從1月26日開始到2月28日結束﹐時間跨度一個多月﹔四是宣傳力度大﹐區內外媒體上全方位､連續性報道﹐同時還將在各鎮､街道､工業區開展為期一個月的“金山特色萊餚版塊巡展”活動。

　　1月26日下午﹐以“品味金山､綠色時尚”為主題的“金波坊杯”第二屆金山美食節在金山賓館隆重開幕。

　　飯店負責人響應“綠色食品､安全衛生､健康有益､品味時尚”的倡議﹐登臺在倡議書上簽字。

現場氣氛濃厚

烹飪大師獻藝﹐表演刀功

少兒表演助興

菜品展示

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　　“金波坊杯”第二屆金山美食節參賽菜餚